Nuestra interpretación del suave y cremoso cheesecake vasco, sin gluten (aunque puede contener trazas)
Lingote de hojaldre casero, manjar y crema pastelera aligerada
Nuestro clásico rollito de canela especiado, ahora en formato tradicional con glaseado de naranja y especias.
Masa de textura suave y crujiente, Ideal para comer tibio.
Galletón a base de tres tipos de chocolate 38%, 56% y 70%
Nuestra interpretación de las clásicas medialunas argentinas. Masa suave de mantequilla horneada hasta dorarse y embebida con almíbar de vainilla.
Nuestro clásico profiterol. Choux au craquelin, relleno de una ligera crema de vainilla o de otros sabores según la temporada.